新华社南宁5月1日电 题：石山“牛仔”脱贫记
新华社记者黄耀滕、姚雨璘
尽管中午天气闷热，戴着草帽的覃志宝仍手持镰刀急着赶到地里割牧草。“晚上要喂牛，它们食量可不小，要提前准备好草料。”覃志宝说。
37岁的覃志宝是广西都安瑶族自治县三只羊乡龙防村加辽屯村民。都安县是国家扶贫开发工作重点县，也是广西4个极度贫困县之一。这里石山面积占比近89%，有“石山王国”之称。2015年底，全县建档立卡贫困人口13.84万人，贫困发生率26.64%。
覃志宝告诉记者，他此前参加修路工程时，不慎被炸药伤到右眼，无法继续外出务工，精准扶贫开始后，他家被列为建档立卡贫困户。
为实现脱贫，覃志宝决定在村里发展养牛产业。养牛就需要种植牧草，覃志宝家里只有1.5亩贫瘠的石漠化耕地，但他有自己的打算。“牛放养在山上，耕地拿来种植牧草补充草料，定期送草上山。”
第二年，覃志宝买回的4头母牛产下4只牛犊。半年之后，牛犊以每只近5000元的价格卖出，覃志宝初尝养牛“甜头”。住在隔壁村的岳父见他干得不错，把闲置的十几亩地全部交给覃志宝种植牧草，爱人的态度也从反对变成支持。
2017年，都安县实施“贷牛还牛”扶贫产业项目，农业龙头企业把牛犊免费“贷”给贫困户，待牛可以出栏时再保底收购。这期间政府提供保险、金融和技术支持。
覃志宝以类似合作社的方式帮一些贫困户“代养”牛，按比例进行利润分成。2019年，他“代养”的首批10头牛中有9头顺利出栏。“扣除成本，每头还有四五千元利润。”覃志宝说，其他贫困户也能从中获得几千元收益。这一年，覃志宝顺利实现脱贫。
截至2019年年底，都安县通过“贷牛还牛”扶贫产业项目发放牛犊3.83万头，全县养牛规模从9.27万头发展到15万头，带动几十个贫困村实现脱贫摘帽。
过去几年，覃志宝已经卖出几批牛犊，但他把赚到的钱全部投入到牛栏翻新扩建中。“我计划扩大养殖，争取养母牛10头以上。”他说。
割完一捆牧草，覃志宝算起了账。“10头母牛，正常的话每年产10只牛犊，养半年后每头能卖七八千元，现在每只牛犊县里还补贴500元，加起来年收入能有8万元左右，爱人打零工每月收入也有2000多元，相信日子会越过越好。”
