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新华社上海8月12日电(记者孙丽萍 程思琪)文学是什么味道?12日,上海书展开幕并同时启动特别项目“作家餐桌计划”,邀请7位风格迥异的作家遇见7张独具特色的餐桌,为读者带来一场好吃又好看的阅读盛宴。
本次“作家餐桌计划”携手孙甘露、徐则臣、祝勇、毛尖、马伯庸、陈楸帆、那多等7位当代作家及多位跨界学者、专家,在国际饭店、绿波廊、锦江饭店、荷风细雨、福和慧、苏浙总会、孔雀厅等7家上海餐厅,开启多场舌尖上的文学之旅。
7位作家及跨界专家学者将围绕历史、文化、科幻、推理、时尚、美食等话题,畅谈文学与美学、城市与生活,用丰富多彩的城市“生活秀”引导健康现代的生活方式。
“谈到作家和餐桌,人们总会想起许多经典的文学典故。”上海市委宣传部副部长、上海市新闻出版局局长徐炯说,“‘作家餐桌计划’是本届书展走融合破圈之路的一个典型代表,我们希望让更多的人接触阅读,让市民在美食中咀嚼文化的内涵,在文学中体验生活的滋味,在阅读中搭建通达高品质生活的桥梁。”
“作家餐桌计划”的参与作家之一,科幻作家陈楸帆认为,文学应当是感官的、具身的、日常的。“通过‘作家餐桌计划’,让作家的文学想象变成餐桌上一道道美味佳肴,也让每一位市民都能打通文字与味蕾之美。”
锦江饭店的总经理华川表示,将文学的“味道”作为特殊的配料,更好打造一个跨界融合的标志,充分体现了文学与食物兼容的魅力。
据悉,“作家餐桌计划”活动期间,上海书展还将会同上海市相关文旅单位为市民读者定制“作家主题菜单”,上线精选文学美食书单,设置餐厅文学阅读专区,发布文学美食特别线路,并在书店、餐厅互推惠民福袋。
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