沿坡而上的茶园，一丛丛茶树抽出的芽叶，绿油油的，又肥又壮。正在忙碌的采茶女，身背竹篓，三五成群，点缀在碧绿苍翠的茶海中。山道边的草丛中，时而有一些金黄色的野山花、深红色的野草莓露出笑脸；远处的山上、溪畔和密密的树林里，会偶尔出现一簇簇盛开的高山杜鹃，让你感到万绿丛中的五彩世界。几个弯道后，车子开始摇晃起来，眼前一边是巉岩绝壁，一边是悬崖深渊，让人惊心动魄，提心吊胆。同行的朋友这时紧闭眼睛，屏住呼吸，连出一身透汗，而司机却开的潇洒自如，一副悠闲自得的神态。他说，要是在前几天的采茶旺季，为赶时间开的要比这快多了。看他那娴熟的架势，我们提着的心也就放了下来，继续享受这一路险峻的风光。向上看是云雾缭绕的山峰，向下看是溪流急湍的河谷，我们连连感叹，或许正是这个近乎隔绝尘嚣的原因，猴坑才能生产出如此顶尖的绿茶！

    十多分钟后，视线豁然明朗，眼前的一切都像水洗过的干净明澈，我们来到了六百里猴坑茶叶基地。这里崇山峻岭，翠绿的山峦，明净的溪水，飘浮的云雾，空气中飘溢着幽幽的清香。一行行、一垄垄翠绿的茶树随着山势绵延起伏，宛如一道道天然的五线谱，那穿红着绿的采茶女，便是这乐谱中跳动的音符。

    “晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云。” 太平猴魁始祖郑守庆第四代传人、太平猴魁非遗文化传承人郑中明告诉我们，猴坑长年湿润氤氲，云笼雾罩，阴处深沉苍绿，显处光亮耀眼，是得天独厚、无与伦比的茶叶生长的绝佳宝地。

    太平猴魁是中国历史名茶，正式创制于1900年。清咸丰年六年(1859年)，黄山北麓麻川河畔(现太平湖)六百里山名仕郑守庆，在家乡开出一块茶园。经过精心制作，郑公和当地茶农生产出二叶抱一芽，自然舒展挺直、鲜爽味醇、散发出阵阵兰花香味的“魁尖”，这就是现在猴魁茶界普遍认为的太平猴魁的前身。据说，1912年，当地一位茶商为标明出处，体现品质，便取猴坑和魁尖之首字，再冠以太平县名，组成了茶名“太平猴魁”。1915年，太平猴魁在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章。1955年，太平猴魁又被评为全国十大名茶，后来在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。

    经过一个多世纪的继承与创新，务实低调的郑中明于2000年创办了黄山六百里猴魁茶业股份有限公司，并参与制定了太平猴魁原产地标准。2012年，六百里猴魁荣膺“中国驰名商标”，从而成功地缔造了从“猴魁”到“茶魁”的品牌地位。

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责任编辑： 房子妤