北京烹饪协会常务副会长刘玉驰28日表示，由北京烹饪协会发起，从即日起，在全市开展创建“放心餐厅”工作。“放心餐厅”标准主要有6条：证照齐全，经营时间一年以上；食品安全量化等级达到B级（含）以上；诚信经营，照章纳税，近一年内无严重不良信用记录；落实本市疫情防控要求，严格执行市区商务、疾控部门制定并动态更新的餐饮服务单位经营服务指引；门店员工使用“智能体温计”等每日监测体温；在门店内醒目位置张贴“放心餐厅”承诺书，接受社会监督。（记者罗鑫）

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责任编辑： 邱丽芳