图集
新华社澳门1月12日电(记者胡瑶)由澳门特区政府旅游局举办的“澳门国际美食论坛2018”将于17日至19日举行,联合国教科文组织代表、近20个联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”及“设计之都”的代表以及饮食业人士将汇聚一堂、交流经验,并共同启动“2018澳门美食年”活动。
联合国教科文组织于2017年10月31日发布公报表示,澳门正式成为联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”新成员。澳门成为继成都、顺德之后第三个获此殊荣的中国城市。据介绍,自获评创意城市网络“美食之都”后,澳门特区政府开展了一系列活动,此次论坛是重点之一。
论坛开幕式及讨论分享环节将于18日在澳门旅游塔举行。今年论坛主题为“美食的潜力”,来自瑞典厄斯特松德市、韩国全州市、中国北京市及中国澳门特区的高等教育与研究机构代表将分享案例,探讨美食、创意、文化与教育的关系。此外,论坛还设置了名师名厨分享环节,他们将于现场分享其成功经验及源自地方文化的创意启迪。
论坛举办期间,与会的创意城市网络成员还将参与相关活动,包括高等教育机构交流工作坊、参观旅游学院与澳门科技大学、体验品尝本地多元的美食文化等。
新闻评论
加载更多
-
征集丨让公共政策更友好 你的意见很重要
2017-12-15 09:39:47
-
比《琅琊榜》精彩的宫斗戏背后 是攸关未来的大棋
2018-01-12 09:07:16
-
家长究竟该怎样和老师打交道?
2018-01-12 08:16:47
-
触目惊心:雪场“大跃进”背后的安全隐忧
2018-01-12 11:11:46
-
为何美国市场“不敢”接受华为
2018-01-12 09:07:16
热帖
热词