当老字号遇上网红美食 上海小吃节唤醒味蕾记忆
新华网上海5月15日电(李硕)功德林的点心、小绍兴的白斩鸡、大壶春的生煎、大富贵的排骨年糕……5月15日,“寻味魔都·寻觅小吃”的上海小吃节在沪开启。作为首届“五五购物节”的133项重点活动之一,上海小吃节将于5月15日至6月15日在全市范围举行。
上海传统小吃鲜得来排骨年糕前人头攒动 新华网虞礼锋摄
小吃节主现场之一的真如·高陵集市15日早早开门迎客,老字号与网红美食琳琅满目,打折活动与消费券丰富多样,小吃飘香满园,市民跃跃欲“吃”。功德林、小绍兴、大壶春、大富贵等老字号品牌联合开展传统特色拳头产品优惠促销活动,掀起怀旧消费热潮,唤起记忆中的味道。潮流小吃、网红小吃联合开展优惠促销活动,并在小吃节期间首发小吃新品。
富春小笼店前食客着小笼包的出笼 新华网虞礼锋摄
本届小吃节共设置两个主活动现场(豫园商城和真如·高陵集市),共有40余个品牌企业参与,覆盖全市近4700个网点,涵盖早餐工程、老字号、网红三大主流板块。
同时,小吃节还引入新疆、云南、贵州等特色名小吃,形成“2+40+4700+X”的办节规模。遍布上海全市的网点延伸至商圈、社区、展馆,“家门口”的小吃福利方便消费者就近品尝到自己喜欢的美味小吃。
大壶春生煎是小吃节的热门美食 新华网虞礼锋摄
满足市民口福,减轻荷包压力。上海小吃节开展丰富多彩的促销活动,可谓诚意满满。小吃节推出每天1-2款商品对折,发放满减券、满赠券、试吃券等消费券,推出指定日、指定商品、指定金额等满减以及满减券、满赠券、试吃券等消费券发放活动,让市民得到实实在在的的实惠。
上海小吃节还推出互动体验活动,以轻食、饮料、预包装食品、扶贫特色产品、网红产品、伴手礼等作为集合,开展特色小吃名点制作体验课堂,老字号进社区,匠心手艺传承,让海派美食、上海味道唤醒市民味蕾,留在市民心中。