近日，河南商丘一小吃街规定，为确保食材安全，所有商户均需立牌发誓，否则不准入驻。对此网友意见不一：有人肯定，认为这种方式算“精神管制”，有用；有人反对，认为此举不妥、效果不大。
客观地说，通过立牌发毒誓这种方式倒逼商户凭良心自我监督，效果确实不能保证。虽然管理者的出发点是好的，想通过“毒誓”给商户们加一层心理“紧箍咒”，让想掺假的商户受到良心谴责。但正如有的网友所言，有良心的商家无需立誓也能保证食品安全，无良的商家发再多“毒誓”也无法唤醒良知。
食品安全问题绝非小事，立“毒誓”也要严监管，多管齐下才是硬道理。只有从源头上把好食品原材料采购关，加大食品抽检力度，加强监管，对违规商户依法严查重处，才能让管理更具针对性、有效性，让食品安全底线筑得更牢，让消费者买得放心、吃得安心。（文字：翟濯 海报：查如倩）
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马若虎
