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还在啤酒配小龙虾?来来来,啤酒的妙用超出你想象
2018-07-13 15:16:35 来源: 新华网
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    啤酒是很多人的最爱,尤其是夏天,各种美食佐以啤酒简直是绝配!可啤酒除了喝之外,生活中的妙用大家的都知道吗?来来来,一杯啤酒让你搞定生活中的这些事,解你烦忧!

    洗发和润发

    大家都知道啤酒中含有大麦和啤酒花,用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽,还能去屑。啤酒洗发前可先用洗发液把头发清洗干净,然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗。

    清洗真丝衣物

    用啤酒清洗真丝衣物,可以使衣物平滑、色泽鲜艳,恢复原来的样子。先将啤酒倒入冷水中,然后将清洗干净的衣物泡入,浸泡时间约十五分钟,捞出再漂洗干净后晾干。

    衣物增色

    用加些啤酒的水浸泡深色衣物,可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。新衣物泡过后还不容易脱色。

    擦玻璃

    用啤酒擦玻璃是个很好的方法,因为啤酒中含有酒精,而且又是胶体溶液,所以用它擦玻璃,其中的酒精很快就会挥发掉,玻璃会变得干净透亮。

    浇花

    啤酒是微酸性的,可以调节土壤的酸碱度,能够使喜酸的花卉长得更茂盛。把少量啤酒直接浇到花盆中即可。

    擦拭冰箱、去除冰箱异味

    用沾有啤酒的布来擦拭冰箱,可以去污、杀菌,还能去除冰箱里的异味。

    除虫

    把啤酒倒在碟子里放在食物旁边,害虫会被啤酒的味道所吸引,等它们喝醉之后就会泡在啤酒里随你处置了。

    家具清洁

    在清洁剂上倒入少量啤酒,然后给家具做清洁,等到自然风干之后,木质家具会焕然一新。有了这个方法,过期的啤酒再也不用扔掉了。

    没想到你是这样的啤酒

    除了这些,啤酒还有哪些妙用呢?

    接着来~~

    蒸鱼去腥

    在处理腥味很大的鱼时,可以先用啤酒腌制10—15分钟,这样做出的鱼不仅腥味大减,而且口感更鲜嫩。

    啤酒鸡/鸭

    在烧制的过程中用啤酒代替水,做出来的鸡鸭别具风味。

    啤酒火锅

    在火锅里加一点啤酒,火锅里的肉类会变得滑嫩而不老硬。

    膨松剂

 

    啤酒中的气泡和酵母都可以做发酵剂,替代酵母使用哦,在面糊里添加啤酒能让它更加蓬松。如果想要用面糊油炸鱼或者藕盒、茄盒,不妨在做面糊的时候把水换成啤酒,这样炸出来的食物外面会非常松脆。

    啤酒高汤

    在烧汤过程中都可以少量添加,可以提高汤的鲜味,比如,炖鱼、炖牛肉、各种咸味的汤中。

    啤酒米饭

    在做米饭的时候,加少许啤酒,这样蒸制出来的米饭,会具有更多的香味,但千万不要加太多,不然啤酒的苦味就会沁入米饭中。

    让肉类变柔软

    肉类在烹调之前,预先淋上一些啤酒,会变得比较柔软,对牛肉尤为适用。而且经啤酒处理的肉类也比较不易腐坏,味道更鲜美。

    烤面包

    将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒,面包既容易烤制,口感松软。

    关于啤酒的这些小妙招,

    你都学会了吗?

    一起来试试吧!

    (文字综合人民网、新华网、中国新闻网,图片来自百度搜索。)

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【纠错】 责任编辑: 刘晓君
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