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特写:云谷川里见乡愁
2020-05-03 21:43:16 来源: 新华网
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  新华社西宁5月3日电 题:特写:云谷川里见乡愁

  新华社记者耿辉凰

  离开青海省西宁市中心城区,一路向西,来到湟中县云谷川印象小镇。正值“五一”假期,上午10点,在青藏高原的蓝天白云下,一批批游客经过扫描健康码、测体温等流程,走进小镇。小镇里山水泛绿,嬉闹声、音乐声、叫卖声不绝于耳。

  时间仿佛回到从前。历史悠久的河湟民俗文化,在小镇一一呈现。

  放眼望去,在小镇街道两旁,茶坊、榨油坊、磨面坊、铁匠铺……当地特色民俗店铺一字摆开,每家店铺前都有驻足停留的游人。

  铁匠马成泰一边拉着风箱,一边唱着古老的歌谣,几分钟时间,他就打成了一把栽花用的小铁铲。在十余平方米的面坊里,63岁的李发雄摆弄着老式磨面机……围住这些店铺的游客,看到年代久远的技艺,跃跃欲试。

  “馍馍,刚出锅的馍馍……”厨师牛成艳边吆喝边娴熟地揉面,十几秒时间,油饼就下锅了。还没等出锅,油饼已经被游客们预订完了。“我们复工快一个月了,现在每天能卖出馓子60多斤、油饼至少500个。”牛成艳说。

  伴随着歌曲《辣妹子》,辣子坊老板叶文青在展台前介绍着当地特产辣椒面和辣椒酱。叶文青说:“我们店4月18日重新开业,游客多了,生意也越来越好,‘五一’当天营业额超过2000元。”展台旁,工人正用古老的石磨展示研磨工艺,几位妈妈带着孩子正站在围栏外观看。

  沿着小街一直走,古朴的民俗建筑里,传统和现代商品琳琅满目。临近中午,股股热气从美食小院和沿街店家升起,酿皮、拉面、锅盔、炸串儿、青海老八盘等当地“高人气”美食令人目不暇接。小镇戏台上,艺人唱着民歌,台下人头攒动。

  印象小镇经营者、青海卓祺农牧开发有限公司董事长陈俊良说:“我们的主打项目是民俗风情、传统美食、百亩花海、蔬果采摘,游客慕名而来,实质上追寻的是乡土文化。”5月1日和2日,小镇每天预约游客8000人次,还有一些想来的游客没能如愿以偿。

  离开小镇,街上传来驻唱歌手阿梁的歌声《春风十里》。来自西宁市的游客张锦熙说:“印象小镇重现了儿时记忆。”

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【纠错】 责任编辑: 成岚
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