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新华社乌鲁木齐11月5日电(记者尚升)新疆围绕校园周边等重点领域食品安全问题打出监管“组合拳”。截至10月底,责令整改食品销售和餐饮服务单位2613家,清理取缔校园周边无证经营户13户,没收违法经营的食品和食品添加剂逾1.3吨。
记者从新疆维吾尔自治区市场监督管理局获悉,今年以来,新疆“校园周边食品安全”专项整治共检查学校食堂5198家,供餐单位121家,校园及周边食品销售单位7342家、餐饮服务单位5077家。着力解决校园周边产销“三无”食品、过期变质、假冒伪劣食品等问题。
此外,为了给校园饮食安全立起一道防火墙,新疆今年加快推进校园食堂“明厨亮灶”建设。截至目前,全疆10718家学校食堂实施“明厨亮灶”的超过80%。
下一步,新疆将推行食品安全信息公示制度,对许可证、食品安全责任承诺书、监管部门监督检查情况、使用食品添加剂目录、从业人员健康证明、自查报告等信息进行公示,方便公众监督,促进社会共治。
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