11月18日，厨师在鳝食名肴创作赛上制作菜肴。新华社记者 梁建强 摄

　　新华社武汉１１月１８日电（记者梁建强、黄艳）喜爱食用黄鳝的人们，以后多了一个出行目的地。１８日，中国烹饪协会正式授予湖北监利“中国黄鳝美食之乡”称号。

　　据中国烹饪协会相关负责人介绍，协会经过为期一年的考察，并由专家组进行考评，一致认为监利县黄鳝美食有着广泛的民众基础，黄鳝美食丰盈，风味特色显著；政策措施到位，发展前景广阔，以黄鳝为依托的产业链有效地推动了地方经济发展。因此，中国烹饪协会决定授予监利县“中国黄鳝美食之乡”称号。

　　11月18日，中外嘉宾在鳝食名肴创作赛上参观。新华社记者 梁建强 摄

　　１８日，在中国水产流通与加工协会与湖北省监利县政府联合主办的“２０１７湖北·监利黄鳝节”开幕式现场，中国烹饪协会正式为监利县颁发“中国黄鳝美食之乡”牌匾。

　　据悉，地处江汉平原的监利县，是全国水产先进县、全国平安渔业示范县，黄鳝养殖规模和产量位于全国前列。２０１６年，监利县黄鳝总产量约３．７万吨，产值约２２亿元。“监利黄鳝”被评为２０１７年全国百强农产品区域公共品牌，监利黄鳝菜品中有２项被授予“中国名菜”称号。

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责任编辑： 刘阳