论冬季最受欢迎的美食是什么?当然非火锅莫属啊!
不管是冰雪连天的北方,还是湿冷入骨的南方,火锅一定是冬季的最佳选择。
红彤彤的锅底,涮上各式各样的菜品,温暖滋补,寒气仿佛都在热气中消失殆尽。
菌子火锅、重庆火锅、潮汕火锅……哪一款是你的最爱?
肥牛猪脑午餐肉,是不是在你的火锅必点菜品里?
看到这儿是不是不由得咽了咽口水。
但………………
今天我要告诉你的是,你的菜单常驻菜品可能存在很大的健康问题!敲黑板,注意看!
吃火锅少点这些菜:
1.“三高”菜品
首先是高能量,高能量菜品有哪些?肥牛、肥羊肉是不是你的挚爱?但是你知道吗,过多食用会造成能量过剩,然后……导致肥胖!!
然后是高胆固醇,例如猪脑、肥肠、动物内脏等等,吃太多会增加患心脑血管疾病的风险,就问你还敢不敢贪吃?
最后是高盐分菜品:午餐肉、香肠、撒尿牛丸等含有大量盐分和添加剂的加工肉制品,还要点两盘午餐肉不!
2.可能有安全问题的菜品
例如毛肚、百叶、黄喉等水发产品,常被报道用“甲醛”“火碱”等有毒化学品处理。
还有曾被卷入“染色”风波的鸭血、鸭肠、海带等,如果发现颜色过于鲜艳,就要注意了。
每样菜都好吃,都想吃?不行!下面这四类人,就请注意!
糖尿病患者
少吃虾饺鱼丸,肉类最好选择含脂肪减少的鱼、瘦肉等。主食应首选粗粮。
痛风患者
少吃海鲜和动物内脏,避免菌类和菌汤锅底。
肥胖人群
首选绿叶蔬菜,用鸡肉、鸭血来替换肥羊、肥牛等高热量菜品。
高血压患者
注意盐的摄入,避开午餐肉、香肠、鱼丸等食材,注意随时加汤,以免汤汁浓缩导致盐分浓缩。
怎么样,别看吃火锅很简单,但是认真起来也是很讲究的。为了健康,再好吃的东西也要适可而止。但是,有这么一群人,他们,绝不妥协!对!没错!就是川渝人民!
要知道对于他们来说,没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。
甚至对于一些火锅店而言,微辣是最后的妥协。
火锅虽好吃,但人人习惯并不同。网友总结出来的吃火锅最讨厌的行为引起了争论。
看完后我想说,吃火锅不就图个热闹吗,要是实在受不了那你自己单独一个锅吧!
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