电饭煲、洗碗机、豆浆机……家中的这些“科技小玩意”，最多的可能就是在厨房了。它们不仅让我们的食物更加美味，减轻我们的家务负担，也让我们的生活变得多姿多彩。但如果保养不当，这些不仅会影响我们的日常使用，而且也会影响家人的健康，今天就来讲讲如何保护厨房小家电。

　　微波炉

　　微波炉加热食物时容易汤汁飞溅，所以微波炉的上顶、门框等就成了藏污纳垢的重点区域。在清洁微波炉时，可以先将柠檬水在其中加热几分钟，让蒸发的水分充满内壁，再用纸巾进行初步的清洁，最后用清洁剂对细节部分反复擦拭。微波炉中有些不宜碰水的零件，在整理时需要小心避开。

　　电饭煲

　　吃完饭后，锅内一般会粘有部分米粒，可以先用水泡一会等米粒软了之后再清洗。内锅清洗后，内锅外表的水必须擦干净再放入电饭煲；此外，锅底发热盘和内锅之间必须保持清洁，切忌将饭粒等杂物掉入影响热效率甚至损坏发热盘。

　　面包机

　　面包机使用完成后，应及时清除机身内外的杂物，并确定所有器件是干燥的，特别是清理散落内部的面粉和面包时，不要用力过大，以免损害机器，清洗完成后要完全晾干面包桶及搅拌的叶片。假如搅拌叶片比较难清洗，就再多试几遍，切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，以免损坏不沾层，影响下一次搅拌和清洗的效果。

　　电烤箱

　　在使用电烤箱时，动作要轻慢，要防止硬器碰损烤箱内胆和电热元件。使用后，要及时将烤盘、烤网等部件上的食品汁渍清洗干净，切忌用小刀等利器干刮，以免损坏附件。清洁完毕后的烤箱，如果还是觉得有油污味，可以在整个机体完全干透后，放一碗柠檬水或醋水不加盖，干烤10分钟，便能达到改善的效果。

　　豆浆机

　　现在大多数的豆浆机内部都采用了便于清洁的不锈钢材料，我们在料理结束后及时的清理，一般都不容易在表面留下污渍，但是刀头和滤网由于零件细小，不便于彻底的清洁。如果在使用完后没有及时的清理，可以用温水加上洗洁剂，打开豆浆机的清洗、果蔬汁模式，等内部搅拌一段时间后再利用抹布擦洗干净。（图片资料来源于网络）

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责任编辑： 张琦