“天下第一大火锅”亮相进博,给世界的一场麻辣盛宴
位于国家会展中心北广场的重庆德庄“天下第一大火锅”展台引起广泛的关注,第二届进博会期间这口“天下第一大火锅”将作为重庆的城市名片,向世界展示中国城市及饮食文化的魅力。据悉,“天下第一大火锅”荣获过上海吉尼斯总部纪录和中华大擂台电视基尼斯纪录。该锅直径为10米,高度为1.06米,重13吨,大锅外沿由56个鼎状小锅组成环形圈,象征着我国56个民族的团结祥和。
此次德庄除了带去了“天下第一大火锅”本身,锅上的布置也非常巧妙。大火锅中间,摆放着重庆建筑剪影;红辣椒与青花椒的底色,如同重庆朝天门码头的两江交汇处;锅内升起的热气,刚好与重庆的雾都之称契合,呈现出一个浓缩的重庆。同时还在大火锅周围摆放了印有56个民族名称的水晶球,象征56个民族团结祥和。而悬挂在大火锅上方的一只振翅欲飞的红凤凰,既是视觉上的盛宴,又寓意着“凤舞九天”。
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严晓瑜
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