“把打的饭菜吃干净了，就可获得一个水果作为奖励。”近日，走进江西理工大学的食堂，不少学生拿着吃完的餐盘排队换水果。据介绍，江西理工大学食堂从2013年就开展了“光盘换水果”的活动，倡导学生自觉参与“光盘行动”，节约粮食。此外，江西理工大学组建了学生膳食委员会，并在各食堂实行小份制售餐，引导学生节俭用餐。（王中庆 通讯员曾张仁）

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