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新华网石家庄3月10日电(高丽)备料、调馅儿、和面、擀皮儿……3月6日,河北省支援湖北医疗队的一处驻地酒店内,轮休的队员们一同包起了饺子。正在擀皮儿的队员、河北医科大学第四医院呼吸内科护士王亚美说,上次吃饺子还是在大年三十,当时在医院值班吃的速冻饺子,随后就来武汉了。
王亚美说,来到武汉已经一个多月时间,他们平时都是吃些酸辣的菜和米饭、馒头等食物,尽管厨师会尽量做一些符合北方人口味的饭菜,但是,吃顿饺子让是大家最期待的。在武汉带队的河北省卫健委相关负责人得知后,积极与驻地酒店沟通,组织了这场包饺子活动。
从准备材料到包饺子,队员们通力协作,一个个忙得不亦乐乎。当热气腾腾的饺子端上了桌,王亚美心里美滋滋的。她说,队员们平时的工作紧张而忙碌,举办这样的活动既能让大家吃到盼望已久的饺子,还能缓解压力。
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