新华社青岛7月25日电（记者李永锡 兰恭来 苏万明）继上合组织青岛峰会、首届上合组织国家电影节成功举办后，青岛再一次热闹起来——来自30多个国家和地区的200余个啤酒品牌、1300多款啤酒亮相第28届青岛国际啤酒节，给炎蒸的酷暑带去一丝清凉。

　　青岛人对啤酒有着天然的亲切感。每到夏季，青岛街头大大小小的啤酒屋，都会出现一个个银色金属桶，桶里是凉爽和新鲜的啤酒，当地人称为散啤。散啤一般一斤售价约2.5元，常被青岛人用塑料袋装回家。冰凉的啤酒，让袋子外面挂满了凝结的水珠。

　　在青岛市市南区的一个啤酒屋，记者遇见了刚和父亲一起买散啤的朱小鹏，爷俩正拎着一袋啤酒，悠闲地走在回家路上。“晚饭小酌一杯”，朱小鹏说，夏天，散啤里藏着家人之间的温情。

　　散啤也装着青岛人对家乡的记忆。在英国留学的青岛人姜燕蓉告诉记者，在国外念书，时常会想起刚刚从大啤酒桶里汩汩流出的冰凉的散啤。她说：“我在英国也会买罐装啤酒喝，但无论是心情还是味道，总少了点意思。”

　　“哈啤酒”是青岛人独特的社交方式。与朋友聚会聊天，青岛人往往喜欢“哈”上一杯。在松江路上，青岛市民王洪江刚打上一扎散啤，和朋友享受夏日的清凉。他告诉记者：“哈啤酒，对青岛人是一种习惯，也是一种放松。青岛就像一个院，大家都是邻居，边喝酒边交流，其乐融融”。

　　“青岛人对啤酒情有独钟，折射的是这座城市开放、包容的文化内涵。”青岛西海岸新区宣传部相关负责人说。透过一杯酒，可以窥见中国改革开放的巨大变迁。1948年青岛产的啤酒第一批出口至新加坡、1972年进入美国市场……青岛啤酒是中国最早走出国门的品牌之一，如今，已远销全球100多个国家。

　　青岛国际啤酒节也正在将越来越多的外国啤酒引荐到中国。1991年青岛啤酒节第一次举办时，吸引了省内外40个啤酒生产厂家、携近百种啤酒参加，国外的啤酒厂或代理商主要来自日本、美国、加拿大、德国、新加坡等国家和地区，吸引了20多万游客。到如今，参节国家和地区、啤酒种类、游客人数，都已数倍于前。

　　“我们喜欢广交朋友，啤酒是我们对话的好桥梁。”王洪江说。

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责任编辑： 唐斓