图集
新华社北京1月19日电(记者 董峻)据农业部最新监测,全国生鲜乳产品的抽检合格率达99.8%,三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率则连续9年保持在100%。农业部有关负责人日前对此表示,我国生鲜乳的质量水平处于最好时期。
农业部从2016年开始,连续组织发布《中国奶业质量报告》,通过权威数据展现中国奶业发展现状。2017年,我国生鲜乳乳蛋白率抽检平均值3.2%,乳脂肪抽检平均值3.8%,分别高出生乳国家标准0.4和0.7个百分点,达到发达国家水平。
党的十八大以来,农业部生产和监管并重,监测和执法并举,加强对奶牛场、奶站、运输车三个重点环节监管,实行生鲜乳收购和运输许可管理,推行政府抽检、奶站和乳品企业自检的乳品质量检验检测制度,着力构建严密的全产业链质量安全监管体系。
在监管方面,全国的运行奶站和运输车都被纳入监管监测信息系统,实时掌握奶站和运输车的运行和变化情况,对全国所有奶站和运输车实现精准化、全时段管理。目前全国8100多个奶牛场、5400多个生鲜乳收购站和5200多辆运输车全部纳入监管,持证经营。农业部连续9年开展生鲜乳专项整治行动,落实各地奶站、奶车专人监管制度,做到不漏站、不漏车。落实监管频次制度,定期对奶站、奶车进行巡查监管,特别是对婴幼儿配方乳粉奶源的奶站、运输车和奶牛场全部建档立案,纳入重点监管。
为保障生鲜乳质量稳步提升,农业部大力推进优质奶源基地建设,推动奶业转型升级。目前,我国奶业以规模牧场、中高产牛群为主体的生产体系基本形成,规模牧场机械化挤奶率达到100%。
相关新闻
-
农业部:我国生鲜乳质量已达发达国家水平
近年来,乳业发展状况受到社会多方关注。1月16日,农业部表示,2017年,我国生鲜乳乳蛋白率抽检平均值3.2%,乳脂肪抽检平均值3.8%,分别高出生乳国家标准0.4和0.7个百分点,达到发达国家水平。三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率连续9年保持100%,生鲜乳抽检合格率99.8%,质量水平处于历史最好时期。2018-01-16 14:05:07
-
生鲜超市扎堆出现 “新零售”争夺战升级
京东首家生鲜超市7FRESH近日正式开业,计划未来3到5年在全国铺设超过1000家门店。2018-01-11 17:11:48
新闻评论
加载更多
-
征集丨2018“我向总理说句话”网民建言
2018-01-14 10:53:24
-
增加古诗文背诵篇目,会否增加学生负担?
2018-01-19 13:30:50
-
“大寒已过腊来时”,盘点那些与大寒有关的诗句
2018-01-19 13:31:37
-
@工程建设领域农民工,这份政策礼包请签收
2018-01-19 13:30:50
-
亲测春运抢票软件!效果到底怎么样?
2018-01-19 13:30:50
热帖
热词