·面条馄饨

　　说到沪上具有代表性的夜宵，可不能缺了面条和馄饨。特别是在夏天，冷面和冷馄饨，浇上麻将、淋上辣椒油、再来点醋，如果爱香菜的话、抓上一把香菜，然后搅拌，简直胃口大开，一碗接一碗，吃到停不下来。

　　推荐：

　　耳光馄饨：顾名思义就是好吃得打耳光也不肯放手。他们家的馄饨个头超级大，淋上冰凉的花生酱，香气扑鼻，里面是芥菜肉馅，一碗下去十分管饱。

　　金刚馄饨还有面：他们家馄饨只有两种：三鲜和菜肉。蛋丝、紫菜和虾米，最重要的一勺猪油，老上海的味道扑面而来。

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责任编辑： 冯丽