近年来,镇康县忙丙乡积极培育特色优势产业,该乡腌制的火腿形似琵琶,肉质细嫩,皮色黄亮,色鲜味美,其优良品质深受广大消费者的青睐。目前忙丙乡共有初具规模的火腿加工厂(初制)5家,年总收益在80万元左右。图为忙丙村字登翠家一排排挂在梁柱上的火腿。(通讯员 刘子宁 罗荣超 摄)