众所周知，大观篆新农贸市场是目前昆明市最大、品种最全的农贸市场。前些日子，该市场开始整体提升改造，26日，一个全新的野生菌专区率先亮相，一改以往零散式销售，而是变成集中销售区，更加方便市民采购了。

　　野生菌有了销售专区

　　“这几天免租，所以卖得便宜，最划得着吃菌啦！”顺着新闻路大观篆新农贸市场正门进入，右侧10栋的2楼，全新的半玻璃墙透着自然光，不少野生菌爱好者一边挑选着自己喜爱的野生菌，一边和商贩砍价。

　　“云南人谁不爱吃菌，每年都要来买好几次。”张女士爱吃“见手青”，女儿爱吃青头菌，一家三口来到野生菌专区，挑挑拣拣买了近500元的菌子，准备在周末好好地美餐一顿。张女士表示，今年菌子的价格相比去年同期似乎要低些。而青头菌由于刚上市，量比较少，价格要略高些，但女儿爱吃，再贵也要买。

　　“青头菌可以隔半个月来买，价格就会降下来了。”新市场还在培育阶段，野生菌老板们也纷纷推荐。摊贩马女士称，她卖了10多年的野生菌，青头菌价格最高时曾卖过1200元一公斤，最低时也卖过五六十元一公斤。

　　记者观察发现，虽然才是试运营的第二天，但不少吃货还是跟着宣传布标找来了。

　　试运营阶段免租金

　　记者从市场管理方云南建投第三建设有限公司（以下简称：建投三公司）大观篆新农贸市场管理部了解到，今年建投三公司收回经营权后，便对市场进行整体提升改造。经过两个多月的规划与施工，26日，野生菌市场施工完毕，正式进入试运营阶段。为了培育市场，前期的试运营阶段将免租，给商户一个缓冲期。除了对基础设施进行提升改造外，重新规划市场也在提升改造之中。

　　以前，由于没有野生菌专区，野生菌商贩们都是以“游击”的方式进行销售。今天在这家商户门口租用一小块地，明天通道中间卖一下，销售不成规模，购买者找起来也很不方便，想要货比三家更是困难。

　　为了规范市场，市场方决定将这些有特色的产品聚集在一起。为此，市场方走访了多个野生菌市场，包括到楚雄、玉溪等野生菌市场取经。并引入一些较大的批发商进入市场，以此稳定市场价格。目前，已有100多个商户表示要进驻市场。下一步，市场方还将打造新的海鲜市场专区。

　　摊贩都想来租摊位

　　截止到昨日，已有30多个大观篆新农贸市场的老商户进驻新的野生菌市场。李先生是楚雄人，专门做新鲜野生菌生意。每年的5月到11月，他和妻子都会来大观篆新农贸市场销售野生菌，到今年已经是第十个年头了。以往，他都是向有固定铺面的商户转租门面销售菌子。今年开辟了野生菌市场后，他立即承租了一个位置。虽然目前处于试运营阶段，客源不多，但他对此非常有信心。

　　“公式还有位置呢？”记者采访中，见到市场的老租户跑上来询问是否还有摊位。摊贩张女士说，她在市场里是有固定铺面的，夏季卖新鲜野生菌，其他季节卖干菌。这不，市场开辟新鲜野生菌市场后，她也想来这里租个摊位，毕竟成熟的市场才能带来更多的生意。

　　记者了解到，相比昆明其他农贸市场，零售新鲜野生菌这一块，大观篆新农贸市场的价格算是相对便宜的。

　　（记者 何瑾）

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责任编辑： 胡安琪