来，一起读~

    发音：咧 饼 （汉字标音只作为参考，请以语音发音为准。）

    释义：凉粉

    句子：

    我们去吃凉粉吧（啊措 咧饼 萨嘎卓）

    小贴士：如今，冬游西藏是不少人的首选，游览名胜风景的同时，是否也想探寻藏在街头巷尾的美食呢？让我们带你走进小巷深处的美食吧。

    一碗凉粉，承载了许多人的记忆~

    细腻滑嫩，色泽诱人的果冻体，经过刀工成型后，吃法简单、方便，受川味影响，麻辣鲜爽。小葱脆嫩，蒜汁鲜爽，拌着芝麻粒的藏地红油辣椒，都是调味的灵魂角色，最终一碗口感饱满、软脆相宜的凉粉上桌了。伴着一份土豆、饼子、午后的阳光，你可以享受这具有藏地特色的“下午茶”。

    备注：就像汉语有很多方言一样，藏语也有多种方言，其中最主要的三种方言分别为：卫藏方言（西藏拉萨、西藏日喀则、西藏山南、西藏林芝上部等地区多用）、安多方言（甘肃甘南州、四川阿坝、青海黄南、果洛州、环青海湖等地区多用）和康巴方言（西藏昌都、青海玉树、四川甘孜、云南迪庆等地区多用）。《藏语小百科》先教大家卫藏方言，以方便大家学习藏语。

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责任编辑： 小燕