在天津医院的病房里，医生们常能看到患者床旁放着南瓜子，同病房的病友们也总是边聊天边嗑“南瓜子”，当医生问及病人为什么爱吃南瓜子，得到的回答是“为了补钙”。吃南瓜子真能补钙吗？

　　天津医院营养科营养师康瑞雪说，南瓜子是葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子。秋季采摘成熟果实，取出种子，洗净晒干。由此可见，南瓜子和西瓜子、葵花子一样，也是一种坚果，营养价值和其他坚果类似。100克的南瓜子含有37毫克钙，而100克牛奶中的钙含量是104毫克。人们每天可以喝半斤甚至一斤牛奶，南瓜子可以吃多少呢？中国居民膳食指南（2016版）推荐坚果的摄入量是平均每周50至70克，平均每天的坚果推荐量仅10克。如果按推荐量一天坚果只吃南瓜子，也才能摄入3.7毫克的钙。而南瓜子的热量很高，100克南瓜子含有近一半的脂肪，约为46.1克，其热量高达574千卡，因此吃一口南瓜子相当于吃了一半的油。加之炒南瓜子比较干，也含有较高盐分，吃多无益。所以南瓜子不是补钙的好食物。（孙德利）

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责任编辑： 李培