俗话说，“小寒大寒，冷成冰团”。小寒节气刚过，天气也越发冷了起来。那就让食物来温暖你的胃吧~这些老上海人过冬最喜爱的家常菜，你吃过吗？

　　·软糯清香篇·

　　青菜

　　上海人的冬天不能没有青菜，冬季是上海青菜最好吃的时候了。青菜本来就略带甘甜，而霜打过后，就变得更加软糯香甜可口了，放入锅里一烧就烂。一碗普通的青菜就是上海人冬季的最爱。

　　推荐菜谱：面筋炒青菜、香菇菜心、青菜鸡蛋面疙瘩汤

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责任编辑： 文星月