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这些天,淮海路上的光明邨再次成为排队网红!是为了鲜肉月饼那份“吃情”?还是为了那份用排队换来的“人情”?
中秋节前,光明邨上演“疯狂的排队”,前来排队购买熟食和月饼的两支队伍延绵数百米,现场警察、特保、志愿者维持秩序。
据排队一位大爷说,他已经排了四个小时,但是队伍前移不到十米,想买点熟食和月饼过节食用,也真够遭罪的!
一些排队市民为了防别人插队,紧凑在一起。
为了应对大客流,光明邨在一楼的月饼售卖处,已经是5口大锅一起烧,师傅根本停不下来,每个月饼要经过码放、翻面,吃的都是手上功夫啊!
据厨师介绍,光明邨的鲜肉月饼之所以好吃,是因为他们家是用最最传统的铁盘烤制,因此保留了鲜肉的汤汁,酥皮也得到了很好的舒展,自然口味口感一级棒!(唐烨 曹立媛)
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