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2018上海米其林指南:200元以下"平价美味"推荐
2017-09-21 08:14:57 来源: 东方网
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  文兴酒家

  “必比登美食推介”餐厅

  人均:157元

  推荐菜:文兴烧鸭、啫啫生菜、香蕉拔丝、麒麟乳猪件、香煎养生黑豆腐、文兴炒饭、烧味拼盘、豉汁蒸白鳝、煲仔饭、福建炒饭、梅菜肉、烤乳猪

  地址:愚园路68号晶品广场L6-05(近南京西路/常德路)

  网友点评:

  网友“尼采在白鹿巷”:不是第一次来了,他家感觉还是很有粤菜特色的,菜点特殊新颖的不少。

  文兴烧鸭,每次都点,上海酱鸭的浓油赤酱,广式烧鸭的脆皮和卤味,而且去骨处理,非常相得益彰。

  香煎黑豆豆腐,豆腐一点没有豆腥味,豉油的咸鲜和小葱的组合衬托得很好,豉油再淡一点就好。

  黄金闪闪虾,咸蛋黄焗虾,不过咸蛋黄是做在面糊里面的,虾肉很新鲜。

  福建炒饭也是每次必点,湿炒的炒饭,鲍汁底味,料正量足,超级好吃。

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【纠错】 责任编辑: 李晓丹
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