要点get

　　整串“天鹅蛋”，酥酥脆脆忆童年。

　　跟我读

　　天鹅蛋【tiān ó dàn】

　　词释义

　　天鹅蛋，指的是糖油果子，四川成都著名小吃。以糯米、红糖、芝麻等为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻，一般用竹签穿起来卖。颜色金黄亮泽，皮脆内糯，吃起来十分美味。

　　造个句

　　一吃不得辣的朋友来成都耍。

　　问：咋个成都的吃的尽是海椒，有啥子好吃又不辣的？

　　A：“让我想一哈，有一样你肯定喜欢！天鹅蛋！我小时候经常吃，去买几串，正好我也回忆一哈童年。”

　　B：“对头！如果哪个成都人还没尝过天鹅蛋，基本上可以开除‘蓉籍’了哈！”

　　川话连连看

　　成都的特色小吃非常多：

　　“担担儿面”，一种面食。相传是一个家境贫寒的小贩，挑着担子到处叫卖而得名。

　　“三大炮”，主要由糯米制成。在抛扔糯米团时发出“砰、砰、砰”的响声，分为“铁炮”、“火炮”、“枪炮”，故称“三大炮”。

　　“豆花儿”，豆浆煮沸后用盐卤点成的嫩豆腐，比“豆腐脑儿”稍老。连汤盛入碗内，蘸作料就着饭吃。

【纠错】

责任编辑： 郑玮