2019中餐烹饪世界锦标赛于8月21-24日在辽宁省大连市进行。本次大赛主题为“中餐的世界 世界的中餐”,旨在加强全球中餐烹饪技艺交流,弘扬中餐工匠精神,持续提升中餐饮食文化的国际竞争力。本次比赛分为个人赛和团队赛。
据介绍,中餐烹饪世界锦标赛是由中国烹任协会于2015年创办,并经世界厨师联合会认证的唯一国际级中餐烹饪技术竞赛。