夏季是各类水果大量上市的季节，在诸多水果中，桃子以其甘甜多汁的口感备受人们喜爱，但却不是人人都可一尝其美味。那么，桃子到底有哪些营养价值？吃桃时有哪些需要注意？哪些人不宜吃桃？

    桃子中含有多种有益人体健康的营养成分。桃子营养价值丰富，富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。

    桃子属于温性水果，营养成分比较丰富，对治疗肺病有独特功效。味甘略酸的桃子有消暑止渴、清热润肺的功效，俗称“肺之果”，非常适合肺病患者食用。桃子还具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、瘀血肿痛等症状的人。研究表明，常吃桃子还能辅助降血压，非常适合高血压患者。

    虽然桃子营养丰富，但并非人人皆宜。以下几类人就不适合吃桃。

    上火的人不宜多吃桃

    桃子味甘而性温，不可过量食之，过食之则生热。李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生痈疖，有损无益。”所以拿桃子当饭吃很容易上火，严重的还会令身上起疮，尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人，更不宜多吃，最好不吃桃子，要吃也最好限制在一天一个。吃果脯就没有这个弊端。

    婴幼儿不宜喂食桃子

    婴幼儿最好不要喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。

    孕妇不宜食用

    怀孕期间，黄体素增加，孕妇体内多偏温燥，所谓“孕妇一把火”，而桃子性温，多食会加重孕妇的燥热，造成胎动不安而流产。

    糖尿病患者不宜食用

    桃子的含糖量高，每100克桃含7克糖。如果不加节制过量进食，就会损害胰岛功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情

    此外，桃子属于含糖量较高的水果，高糖食物吃太多容易让肠胃不佳的人出现腹泻， 这其实与糖的渗透性有关。人在吃桃子的时候，如果量太大，胃肠壁细胞吸收水分的能力小于肠胃里糖的渗透压，细胞中的水分就会渗出进入胃肠道。由于桃子本身的含水量很高，导致肠胃中水分过多而产生腹泻。胃肠道功能欠佳的人容易在吃了桃子后，发生腹泻。

    新华网综合人民网、中国新闻网

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责任编辑： 邵紫晖