你是位“冰箱”爱好者吗？你是不是习惯把蔬菜、水果，还有剩饭、剩菜，一股脑丢进冰箱呢？你以为放进冰箱是安全的，其实并不是。有人在吃了冰箱中的食物后，出现头痛、腹泻等问题，难受不已，到医院检查发现是患上了“冰箱病”。那么，什么是冰箱病？如何预防冰箱病呢？下面让我们来一起了解一下吧！

    冰箱头痛

    夏天刚从冰箱冷冻室取出的食品，如果立即进食，将明显刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。

    冰箱肺炎

    冰箱如果平时不经常清洗，冷冻机的排气口和蒸发器处很容易繁殖真菌，过敏性体质者或儿童吸入这种带菌的空气后，很容易出现咳嗽、胸痛、寒战、发热、胸闷、气喘等症状，临床上称之为“冰箱肺炎”。

    冰箱胃炎

    夏季大量摄入冰箱内的冷藏或冷冻食物，胃肠在受到强烈的低温刺激后，诱发上腹阵发性绞痛和呕吐等症状，称之为“冰箱胃炎”。

    冰箱肠炎

    有一种细菌名为耶尔森氏菌，它广泛存在于猪、狗、猫、牛、马、羊、兔、鸽等动物体内，如果食用储存于冰箱中的上述食品时未充分加热，就很容易引起冰箱肠炎，导致腹痛、腹泻、呕吐等病症发生。

    看过这么多种冰箱病，是不是被吓到了？其实不用怕，夏天的很多食物，我们还是要靠冰箱保鲜的。只是食物存放各有不同的保质期，我们要学会如何在使用冰箱的同时，有效避免冰箱病？

    夏天尽量吃新鲜食物

    冰箱不要长时间存放食物，尤其是一些蔬菜类建议不超过3天。如果食物已经腐败，立即丢弃，以免它污染其它的食物。

    冰箱定期清洗消毒

    夏季每周1次，其他季节每月至少1次，可用0.5%的漂白粉擦洗，然后擦净即可。

    不要把冰箱塞得满满当当

    留一些空隙保证冷空气流动。另外尽量减少开冰箱次数，缩短开门时间。

    冰箱内生熟食物分开放置

    尤其是蔬菜，最好密封保存。这样储存时间久，还能避免交叉感染。

    最后提醒大家，用久了的冰箱最好经常测一下温度，保证冷藏室在4℃左右，冷冻室在零下18℃左右。  

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责任编辑： 王亚丽