春种，夏长，秋收，冬藏。金秋十月，丰收时节，吉林大地遍地金黄。全省重要粮食产区——松原也迎来玉米收获季。粮食连年丰收的背后，如何确保颗粒归仓更是关键。是谁在保障着我们的“口粮”安全？粮库长啥样？粮食又是如何储存的？

　　10月15日，中央储备粮松原直属库敞开仓门，带您走进“大国粮仓”，揭开中央储备粮的神秘面纱。

　　把好入门第一关 信息多跑路确保好粮入粮仓

　　吴慧婷，当地种粮大户，连续三年售粮给松原直属库，“今年大约有2万吨粮食要送到这里。”让吴慧婷喜悦的不仅是丰收，还有便捷省心的售粮过程。

　　“去年我利用的是中储粮‘惠三农’APP网上预约售粮，可以说不用排队、不用下车就能把粮款拿到手，这个软件还能让我坐在‘炕头上’了解到价格、政策，市场等信息，非常实用！”吴慧婷所说的“惠三农”售粮预约APP正是中储粮集团公司自主研发的智能系统，目的是通过信息化手段利用数据多跑路来解决农民排长队、卖粮难等问题。

　　在中储粮，粮食收购执行的是APP预约、入门登记、走扦样、封闭检验、计量毛重、收货监卸、计量皮重、收购结算、资金同意支付的“一卡通”流程。轮换购销科科长刘淑娟介绍，“一卡通”简单地说，就是通过一张卡片，完成化验、检斤、卸车和网银结算等流程的无缝对接，这样既简化了手续，缩短了时间，又避免了“打白条”。

　　在走扦样流程中，与过去不同的是，目前已全部通过智能化封闭扦样机来实现了，“我们现在所看到的这台自动扦样器，是国内最先进的扦样设备，主要应用于玉米、稻谷扦样，扦样点由计算机随机布点，可实现连续扦取1500车，扦样点不重复。扦样全程由电脑控制，排除了人为干预因素，有效地防犯了弄虚作假等行为，确保了扦取样品具有代表性。”

　　扦样直接输送至管道的另一端连接处——封闭检验室，检验员接到粮食样品后只能看到代表这个样品的二维码，看不到送粮人姓名和车号等信息。这样，就实现了粮食检验与扦样工作完全分离。“根据规定，封闭检验室除检验员以外的其他人员禁止入内。在封闭检验室内我们安装了监控摄像头、手机信号屏蔽器等设备，隔绝与外界的通讯联系，实现了粮食检验全过程的封闭，确保了检验结果公开、公平、公正，让农民朋友卖‘明白粮’‘放心粮’。”刘淑娟说。

　　粮食检验结果直接显示在外面的大屏幕上，向广大送粮人公示。经检验合格，农民同意出售粮食的，进入检斤、卸车、结算等环节，直至收购流程结束。

　　现代技术担重任 智慧为先守好仓管好粮

　　得益于现代化的储粮技术，拥有63名在岗人员的中储粮松原直属库管理的粮食总量是过去的数十倍。入库的粮食如何储存与保管？松原直属库有限公司3号“党员示范仓”保管员王世伟带着大家眼见为实。

　　踏着楼高十米、刷着白墙的粮仓外部阶梯跨入仓内，玉米特有的味道扑鼻而来，满仓粮面平如镜，踏粮板直如尺。据介绍，这座粮仓深达7米。

　　走进仓内，最大的感受就是“凉”，王世伟介绍，储存的粮食全部采用先进的科学储粮技术，特别是利用东北气候特点，应用内环流绿色储粮技术，冬季积蓄冷源，夏季智能环流，使粮食始终保管在“空调房”里，做到常储常新。“只有让粮仓始终保持低温状态，才能延缓劣变，确保粮食的品质。”

　　据介绍，松原直属库在建仓时，就配备了单仓集成控制系统，即数字式粮情监测、内置风机智能通风、内环流控温，仓内视频监控、LED灯智能照明、能耗监测等六个系统集成控制，实现信息自动采集，系统自动或手动控制。

　　王世伟说：“作为一名粮食人，在广泛应用理论储粮技术的基础上，公司始终保持‘宁流千滴汗，不坏一粒粮’的优良传统，爬粮仓，查粮情，保粮安，精心呵护每一粒粮食。在仓内，他还演示了粮食扦取样品过程，通过随机选择点位，将粮面7米以下的粮食扦取上来，让人们切身感受储存粮食‘表里如一’。”

　　在中央储备粮仓储管理上，松原直属局严格执行《中央储备粮库存管理办法》及仓储有关规章制度，不断强化基础工作，严格各项管理，科学运用“四项储粮新技术”，积极探索低温储藏的经验和办法，实现了中央储备粮数量真实、质量良好、储存安全、管理规范的目标。  

　　“黑科技”加持 “千里眼”让粮情一览无余

　　在松原直属库智能化远程监控中心，大屏幕上一个个粮仓的画面映入眼帘，随着镜头的推进，粮仓内每一粒玉米都能看得清清楚楚，通过观看粮仓3D展示图，让公众更加清晰了解先进的粮情在线监测技术，所有这一切都归功于智能化粮库系统这个“黑科技”。

　　工作人员介绍，通过这一远程监控系统，可以24小时全方位、无死角的查看全部粮仓实况，“仓里有没有粮，粮面平整不平整，仓房密闭情况如何，有没有虫，有没有结露，每个点的温度是多少，都能一目了然。智能化系统采用的高清摄像头放大23倍的效果，一只蚂蚁都能看得清清楚楚。”

　　据了解，中储粮以大数据、云计算、物联网等技术深度改造传统粮库，实现所有直属库智能化管理全覆盖，构建起全球最大的“粮食物联网”，树立起粮食仓储行业技术标杆。

　　“备者，国之大命也”。在中储粮，每一位守粮人为了把中国人的饭碗牢牢端在手中，筑牢国家粮食安全防线，用青春和汗水默默地守护着“大国粮仓”。

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责任编辑： 郭聪