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10日,吉林省价格监测中心监测数据显示,8月份吉林省9个主要城市肉蛋禽鱼及蔬菜、水果价格以升为主。
8月份吉林省生猪收购均价为6.15元/500克,猪后鞧市场零售均价为10.95元/500克,环比分别涨6.21%和10.82%。鸡蛋零售价(4.87元/500克),环比上涨25.5%,同比上涨17.92%。涨幅最大的是豆角(4.83元/500克),环比上涨43.75%。唯一下降是土豆(1.57元/500克),环比下跌9.25%。
随着天气渐凉,存栏蛋鸡产蛋率将逐步回升,预计短期内蛋价仍将高位运行,按照以往规律,9月份蛋价将下行。8月吉林省猪肉价格继续保持上涨走势。随着天气转凉和双节临近提振肉品消费,预计9月份猪肉价格仍将偏强运行。受持续高温及降雨天气影响,加之本地蔬菜进入换茬的青黄不接时期,部分蔬菜品种供应量下降明显,吉林省市场蔬菜价格总体以涨为主。预计随着晚熟品种的陆续上市,吉林省蔬菜市场零售价格将有所回落。
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