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【“甘味”故事】我是漳盐 我为自己代“盐”
2020-06-05 17:03:26 来源: 新华网
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四四方方一堆似雪花

落入水中不见它

一日三餐离不了

单独入口叫哇哇

 

打一谜语

你知道谜底是什么吗

没错

就是我们盐氏家族

 

我叫漳盐

是盐氏一员

出生在甘肃省定西市漳县

这里有风景秀丽的贵清山 遮阳山

是国家夏季休闲百佳县市

中国绿色名县

中国蚕豆之乡

中国沙棘之乡

漳县因我而立

先有我 后有漳县

有着陇上名镇之称的盐井古镇

是我的发迹之地

秦在这里设盐川寨

 

漳县因我而兴

东汉章帝元年初置"障县"

治所也设在盐井镇

 

漳县因我而盛

元明之时

陕、川、甘等地都可见我的身影

清代时

我也时常行走于天水、陇南、甘南等地

小舍煎盐火焰举

卤水沸腾烟茫茫

 

其实 我的历史可以追溯到更早

商周时期

生活在这片土地上的勤劳、智慧的人类

就有法子

将我从水中分离出来

名曰:古法制盐

宝井汲玉 便民裕国

千百年来

我不断努力成长 天天向上

成为西北地区诸井盐兄弟中

当之无愧的老大

 

从岁月深处走来的我

是研究古代制盐史的活化石

孕育出了“人无我有”的“漳盐文化”

武阳排骨、羊十道、腊肉韭菜、酿皮子

盐洋芋、盐鸡蛋、盐茄子

……

我是每一种流淌在舌尖上的

漳县味道里

不可或缺的“神秘巨星”

我不仅满足了人们对盐的日常需求

而且身体里含有

碘 硝酸钾

腌制的菜肴鲜嫩可口

存放时间长

将我制成块煅烧后

化水内服还可以暖胃

俗话说:活到老 学到老

尽管有着上千岁的年纪

但我也不甘落后

在科技的助攻下

不断Get新技能

在美容、保健等多个领域

大显身手

古法制盐工艺

带人们穿越时空

见证我的前世今生

品味历史 返璞归真

自古“盐”“画”出“CP”

以我为原料的画作

荣登国家级非遗“宝典”

尽享无限风光

今天

借助“甘味”的东风

我也许下一个小小心愿

希望有更多的人看到我、了解我、喜欢我

希望听到“叮”的一声:

亲!您的漳盐到了!

请签收!

点击↓↓ 一键下单购买

期待和您的每一次相遇!


    策划:任卫东

    监制:宋常青

    执行:朱 霞

    文案:宋燕、李淑娟

    制作:成和平、韩强

    特别鸣谢:中共漳县县委宣传部、漳县融媒体中心

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