广东话百科：马蹄糕

　　点样读：

　　马蹄糕（maa tai gou）

　　乜意思：

　　“马蹄糕”是广东的传统甜点小吃之一。

　　点造句：

　　哩间铺头卖嘅马蹄糕好正宗，个个食过都话好。（这家店铺卖的马蹄糕很正宗，大家吃了都说好。）

　　马蹄糕清甜又爽滑，好多人都中意食。（马蹄糕清甜又爽滑，很多人都喜欢吃。）

　　话你知：

　　马蹄是广州泮塘五秀之一（另外四秀是莲藕、菱角、茭笋、茨菰），“马蹄糕”以糖水拌马蹄粉蒸制而成，外形晶莹通透，吃起来清甜爽滑，再和着马蹄粒，有马蹄独有的清甜爽脆的感觉，特别适合南方湿热的天气。

除了“马蹄糕”，“萝卜糕”也是广东地区的特色糕点：

广东话百科：萝卜糕（过年为什么要吃“萝卜糕”？）

【纠错】

责任编辑： 吕佳