广东话百科：拉肠

　　点样读：

　　拉肠（laai coeng）

　　乜意思：

　　“拉肠”是一种使用米浆制成的广东地区传统名吃之一。

　　点造句：

　　哩间店啲拉肠又爽又滑，好多人嚟帮衬。（这家店的拉肠又爽又滑，很多人来光顾。）

　　你中意食咩拉肠啊？我打包翻嚟俾你啦。（你喜欢吃哪种拉肠？我打包回来给你吧。）

　　话你知：

　　“拉肠”是具有代表性的广式小吃之一，用米浆制作而成。广式肠粉的蒸制方法分为三种：布拉肠、抽屉拉肠以及窝篮拉肠，三种拉肠口感各异，可根据个人喜好添加配料，如猪肉、牛肉、鸡蛋、油条等。

当“油炸鬼”遇上“拉肠”，就能变成美味的“炸两”：

广东话百科：油炸鬼（有一种美食叫“油炸鬼”）

【纠错】

责任编辑： 吕佳