《营养翻译官》是新华网为助推“国民营养计划”而推出的一档以“权威营养解码，享往美好生活”为主题的全新营养科普节目。

　　该节目聚焦特医食品、乳制品、保健食品、农产品、肉蛋类、休闲食品、滋补品、饮料、地方特产等细分行业，携手院士、营养专家及百余位全国三甲医院知名专家开展营养健康知识科普，旨在为消费者打造国内权威、生动、易懂的“营养百科全书”，推动中国营养健康科普事业发展，实现公众的“营养梦，健康梦”。

　　Hi，大家好，我是你们的营养翻译官。

　　孩子的出生对家庭来说无疑是一件欢乐的事情,但是由于诸多原因,宝宝成长过程中难免会有磕磕绊绊。对于一些需要手术的婴幼儿来说,额外的营养呵护必不可少，这里就需要知晓围手术期这个概念了。

　　围手术期是指从患者决定需要手术治疗开始至完全康复的全过程，包括术前、术中和术后3个阶段。大量研究证据表明，围手术期有18% - 60%的小儿外科患儿存在营养不良，营养不良会继而影响患儿手术及预后。

　　中国营养学会副理事长、上海市儿科医学研究所所长、中华医学会肠外肠内营养学分会第三届主任委员蔡威“ 有些疾病可能是对身体的损害比较大，尤其是对消化道损害比较大，或者是他本身的代谢比较旺盛，就是消耗比较大。在这样的情况下，如果做手术的话，手术就有风险。那么那时候，我们就希望能够手术以前，给他营养支持的好一点，对手术的耐受性，也会好一点。这样的话，就会手术以后的并发症也好，成功率也好，死亡率也好都会下降，那么对他的长期的生活质量是有帮助的，所以我们要做围手术期的营养支持。

　　以前我们经济不发达的时候.我们只知道可能要补营养,就熬点鱼汤,熬点肉汤吃。但现在这个观念变了，营养是全方位的，由各个方面来组成的。所以我们现在有了叫“特医食品”，推出的就是一类具有医学或者是食品功能的，对患者能够康复有利的一类食品。那么这样的话，它的营养素是比较全的，而且我们根据不同的情况，还可以选择不同的‘特医食品’”。

　　对于要补充营养的围手术期患儿来说,选择易耐受、易吸收、低渗透压的特殊医学用途配方食品十分重要。

　　最后，营养翻译官提示您，“特医食品”因富含优质蛋白，营养全面，食用方便，是每位折翼小天使的安心之选。尽早采用“特医食品”进行肠内营养支持,优化围手术期的代谢调理和营养管理，可以减轻患儿分解状态和瘦组织的丢失，促进蛋白质合成，最终减少并发症的发生。

　　内容支持单位：中国营养保健食品协会

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责任编辑： 张欣烁