《中国天文年历》显示,北京时间12月7日6时33分迎来今年的“大雪”节气,标志着仲冬时节正式开始。
“瑶台雪花数千点,片片吹落春风香。”
大雪飘然而至……
“大者,盛也,至此而雪盛也”
此时天气越来越冷,时有大雪降临。
可以尽情地滑雪滑冰打雪仗啦!
据中央气象台消息,未来一周,全国大部分地区降水偏少,西北、华北中南部、黄淮等地基本无降水。气象专家提醒,北方地区天干物燥,民众需及时补充水分,并且注意用火安全。
大雪民俗
腌咸肉
老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。
吃红薯粥
鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯含有大米、面粉缺乏的赖氨酸,可提高人体抵抗力,秋冬吃红薯还有防燥的功效,但不能多吃。
观赏封河
寒冬腊月,气温降到极低的时候,黄河岸边不光能有大雪皑皑的美景,还可以观赏封河的景观,当大雪节气河流都冻结的时候,封河之处就成了人们游乐的好地方。北方人为迎接大雪节气到来,往往观赏封河。气温低下,河面冰封了,人们便在冰上尽情地滑冰嬉戏。
进补
大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。冬季食补宜选择富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,南丰蜜桔、官西釉子、脐橙雪橙都是当家水果,适当吃一些具有防治鼻炎,消痰止咳的作用。
大雪养生
这个节气里,人们容易生内火,出现口腔溃疡、脸上长痘,浑身瘙痒等症状:
①少食辛辣食物、减少熬夜,戒烟少酒;
②多喝水,尤其是梨水和萝卜水;
③多食热粥:小麦粥养心,萝卜粥消食化痰;
④进补需对路:可煮些生姜大枣牛肉汤。
大雪农谚
诗说大雪
雪是冬天的象征。朔风紧起,阴霾的天空下,起先是细小的雪籽籽,继而转为细屑般的雪绒,最后才飘起了鹅毛大雪,飘飘洒洒,柔软无声,浪漫多姿。
古人喜雪,雪下,则触景生情,即兴赋诗。
北风卷地白草折,
胡天八月即飞雪。
忽如一夜春风来,
千树万树梨花开。
这是岑参笔下的雪,写尽漫天大雪的动态,其景令人陶醉。
已讶衾枕冷,
复见窗户明。
夜深知雪重,
时闻折竹声。
白居易这首《夜雪》,道出了大雪的特征。
千山鸟飞绝,
万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁,
独酌寒江雪。
柳宗元的《江雪》绝句脍炙人口。
两个黄鹂鸣翠柳,
一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪,
门泊东吴万里船。
杜甫的《绝句》,写出雪的静态之美。
千里黄云白日曛,
北风吹雁雪纷纷。
莫愁前路无知己,
天下谁人不识君。
也有借雪景,寄托情怀的。高适的《别董大》,雪中别友,雪纷纷,情深深。
好了,大雪节气还有很多你不知道的小秘密哦!万里雪花飘,诗意冬日,你期待吗?
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