随着气温逐渐降低，贴秋膘涮火锅又开始“热”起来了。居家涮火锅，也得来点速冻涮锅肉、调味肉丸等调理肉制品。那么在购买和食用肉制品时，有哪些注意事项呢？一份调理肉制品安全食用指南送上，让你吃得健康、安心。

　　(文字综合整理中国医药报、合肥晚报)

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责任编辑： 钟红霞