“每天中午叫外卖，总是发愁今天吃什么。经济实惠又健康的，可惜没有。特别羡慕那些会做饭，又带便当来的同事。”这大概是大部分上班族共同的心声吧！

    不会做菜的＂菜鸟们＂，是不是特别希望自己也能够在短时间里做出健康又可口的便当美食呢？今天，小编为大家推荐几款可供上班族选择的美味便当，简单容易好上手。来吧，好看又好吃的便当来啦！

    Monday：彩椒牛柳便当

    主料：牛柳、鸡蛋、西兰花、豌豆、彩椒、胡萝卜丝、蒜瓣、辣椒粉。

    制作方法：

    1、料酒、生抽，一点点盐和生粉，还有孜然粉、黑椒碎、白胡椒粉来腌制牛柳。

    2、锅中加水放入鸡蛋，水煮沸后盖上盖子关火焖6分钟成为温泉蛋。

    3、小锅中加入适量水，煮沸后放入处理干净的甜豌豆和西兰花，滴入少许油，再倒入一小勺盐，蔬菜煮熟后立刻捞出沥水备用。

    4、锅中入油，倒入胡萝卜丝、辣椒粉、蒜蓉、盐稍翻炒后倒入牛柳炒至半熟。

    5、半熟时立刻倒入彩椒翻炒，当牛肉刚好变色后盛出，码进便当盒制成。

    Tuesday：香菇烧肉便当

    主料：大米、香菇、五花肉、老姜、大葱、黑芝麻。

    制作方法：

    1、香菇洗净切丁，大米淘净，放入电饭煲内胆，倒入适量清水。

    2、猪肉洗净切方块，老姜切片，葱白切段。备好八角、香叶，平底锅烧热，倒入适量植物油烧热，放入姜片，葱段煸香。

    3、放入五花肉炒至变色，放入冰糖，香叶，八角翻炒。冰糖炒至融化，淋入适量生抽，红烧酱油翻炒均匀。放入香菇翻炒，大火烧开转中小火炖至食材熟烂，调入适量盐翻炒均匀。

    4、将香菇烧肉倒入饭盒，将米饭扣在上面撒上黑芝麻即可。

    Wednesday：虾仁天妇罗盖浇饭

    主料：冷冻虾仁、鸡蛋、水淀粉、海苔、盐、料酒、天妇罗蘸料。

    制作方法：

    1、虾仁解冻后，加少许盐和料酒，适量蛋液和生粉抓匀，放置30分钟。油锅烧热至160度，转小火，下虾仁炸至金黄捞出。米饭上铺一层海苔，再将炸好的虾仁码在上，吃的时候浇上天妇罗蘸料即可。

    2、配菜有：蟹肉棒鸡蛋卷，炸鸡块，白灼西兰花和花椰菜，胡萝卜，小西红柿。

    3、配上水果，便当完成。

    Thursday：彩椒炒鸡肉配火腿蔬菜卷便当

    主料：鸡胸肉、小彩椒、火腿片、胡萝卜、豆角、大米、大葱、姜片、盐、料酒、酱油、胡椒、淀粉。

    制作方法：

    1、主菜制作：鸡肉切小块，依次加入盐，料酒，淀粉抓匀，腌制十分钟左右；将小彩椒切细丝备用，姜葱末姜末下锅炒香，放入鸡肉翻炒，加少许生抽调味，鸡肉炒熟盛出；锅内倒少许油，炒彩椒，出香味即后加入鸡胸肉一起炒，并加胡椒盐调味。

    2、配菜制作：豆角胡萝卜下水焯熟，铺开一片火腿肉，吸干水分。将蔬菜切成合适的长度，放在火腿中心，卷起后，切开即可。

    Friday ：和风炒面便当

    主料：拉面、培根、青椒、洋葱、卷心菜、胡萝卜丝、鸡蛋、西兰花、小番茄、豌豆。

    制作方法：

    1、培根和卷心菜切小片，洋葱切丝，青椒切条，鸡蛋、西兰花、豌豆煮熟。

    2、把拉面煮至八九分熟，然后捞出过冷水，接着沥干备用。

    3、锅中起油，倒入洋葱、青椒、胡萝卜培根，炒香后倒入卷心菜，翻炒后盛出。

    4、另起锅倒入稍多的油，下拉面小火翻炒，然后浇上豉油等喜爱酱料。

    5、把之前煮熟的蔬菜倒入翻炒，在淋一点酱料稍翻炒出锅。

    6、炒面还有配菜摆好，然后撒上两三勺海苔粉即可。海苔粉买不到的话也可以用海苔丝来代替。

    自制便当小贴士：

    1、自带便当时要注意菜品的储存。在上班前一天晚上制作好的便当一定要放入冰箱进行储存，放入冰箱前要等待菜品冷却后再放入，切忌在菜还是热的时候放进冰箱。

    2、再吃便当钱一定要充分的加热，这样一来就不仅可以吃到热乎乎的饭菜，还能避免细菌滋生。

    怎么样，流口水没？

    健康美味的便当快点动手制作吧！