夏天人们究竟为什么总想要环游世界呢？车马劳顿很热哎！不过如果有了冰淇淋那就不一样了，为了纪念夏天最伟大的发明之一——世界各地千奇百怪五花八门的冰淇淋，而进行一次环球旅行，是非常值得的！听说这些是今年夏天最红的冰淇淋，你吃过哪几种？

　

纽约

10Below Ice Cream 冰淇淋卷

　　几个亚裔男生大学毕业后玩出来的店铺（听说是因为不愿意做自己的会计专业工作……），15年刚开业就已经火到店门还没开就有人到中国城的半地下室小店门口排队。老板们哼着小调，用炒冰机现场制作冰淇淋卷，在未凝固前加入水果和饼干，把冰淇淋当做卷饼来创作，绝对的凹造型利器！

洛杉矶

Milk 马卡龙冰淇淋

　　把马卡龙馅换成冰淇淋的人一定是个天才！Milk以巨大的马卡龙三文治冰淇淋爆红起来，网友们纷纷表示排队等待也值得，简直少女心炸裂，并且空气感的杏仁饼和绵密柔滑的冰淇淋实在是天生一对！

罗马

Giolitti Gelato

　　在意大利是不能说想买icecream的，不然很可能要面对店员的白眼。意大利人引以为傲的，是自己的Gelato——选料均为时令水果、天然坚果、奶、蛋等，除了原料含水外制作过程不再加一滴水，而且制作过程中打入的空气更少，口感更加绵密扎实。藏在古老小巷里的名店Giolitti，已经有一百多年历史，被专业杂志屡屡评为罗马第一。

巴黎

Berthillon

　　关于这家店的形容蛮多的：据说全巴黎最好吃的店，法国总统最爱的店，有人为了吃Berthillon错过了航班，有人吃出了恋爱的感觉……只看图就已经有恋爱的感觉了，更别说它还有一百多种口味。（选择困难症患者最好你们还是不要去了）

京都

中村藤吉抹茶冰淇淋

　　抹茶控不能抗拒的店，拥有160年历史的日本国宝级存在——中村藤吉，用1小时手磨只能生产15g的高级宇治茶制作的独家冰淇淋甜点，京都店经常排队在1小时以上，但真正能吃到的不过1000人而已。香港虽然开了海外分店，但为了保持水准如一，连餐具和瓦片都从日本空运到港，并且依然很难预约到。

首尔

Remicone 乌云冰激凌

　　在ins上非常火非常火的一家，目测已经燃烧到了地球其他地区!店内主打的乌云冰淇淋，是有机牛奶制成的冰淇淋上点缀了乌云状的棉花糖，不小心就会吃到中间夹杂的跳跳糖，真是一种乌云过后电闪雷鸣的感觉……

台北

Ice Monster芒果冰

　　站在原名“永康冰室”的Ice Monster，会有一种藐视所有新生代网红的莫名优越感，因为芒果冰这种伴随一代人长大的冰品，就是在这里诞生的！！新鲜的芒果粒、芒果雪酪和芒果冰淇淋铺在绵密的刨冰上，分量大用料足，唯一的缺点是——自己去吃很可能吃不完……

 

以色列

Halva Ice Cream 酥糖冰激凌

　　在以色列，冰激凌加上酥糖就是一种美味的享受。酥糖是将芝麻磨成糊状然后加以蜂蜜制成，是制作冰激凌的好食材。在特拉维夫炎热的夏日午后，你会发现无论是当地人还是游客都在享受这酥糖冰淇淋的美味。

土耳其

Dondurma

　　土耳其的传统冰淇淋叫做“Dondurma”，它具有很强的弹性，咬起来的感觉像是太妃糖，很有韧性，不像一般冰淇淋那样滑腻易融化。小贩在售卖糕点时通常向路人进行一种表演，来展示“Dondurma”的韧性。

　

印度

Kulfi

　　印度的冰激凌更像是一个冻蛋奶糊，它是由甜炼乳混合一定量的香料制成的。你可以尝试添加当地人喜爱的藏红花、芒果、小豆蔻和开心果。味道出乎意料的好哦！

爱斯基摩冰淇淋Akutaq

    “Akutaq”也叫爱斯基摩冰激凌，是用动物脂肪混合糖和野生浆果制作而成。现今这种甜点风靡于阿拉斯加，口味也更加丰富，大多由黄油加蓝莓、小红莓、美洲大树莓、红莓苔子或黄霉制作而成。