端午节快到了，一句平淡如水的问候，很轻；一声平常如纸的祝福，很真；采一片清香的粽叶，包一颗香甜的粽子，装入满满的祝福，唯愿您身体安康！

    随着端午的临近，南北地区间的“甜咸粽子之争”又在上演。其实，无论是喜爱黏韧清香的红枣粽，还是钟情肥而不腻的烧肉粽，都饱含了我们对节日的深情。

    粽子好吃，但不可“粽”情肆无忌惮，特别是在吃粽子的时候。节日过的是气氛，吃的是安康，吃粽子的这些 “小规矩”你该知道。

    粽子最好不要早上吃

    不少人喜欢吃粽子，而且每天还把粽子作为早饭吃，个别酷爱粽子的人甚至放弃了正餐，顿顿都把粽子当饭吃。食物消化从胃到肠，至少需要停留6个小时。粽子是糯米做的，本来就不容易消化，一大早吃粽子，停留在胃里的时间则更长，刺激胃酸分泌，对有慢性胃病史的人很不利。

    粽子要热透再吃

    中国营养学会理事徐筠指出，粽子最好不要凉着吃，吃前要彻底加热。一是糯米和粽子馅都是容易变质的食物，加热不充分，很容易发生食物中毒;二是因为变凉的粽子过油、过黏，更容易引起消化不良。还有一点要注意，粽子剥开后如有黏丝，则表示粽子可能放很久不新鲜了，最好别食用。

    吃粽子要适量不宜多吃

    每餐控制量。每天吃粽子别超过50克，基本上是不超过1个。吃多了会消化不良，尤其有胃肠道疾病的人最好少吃，严重的糖尿病患者还是不吃为佳，对于老年人千万不要一下子吃的太多太快，最好分小块慢慢食用。

    糖尿病人忌食粽子

    很多人喜欢吃五花肉做的肉粽。专家指出，肉粽虽然蛋白含量高，却含有大量脂肪。因此高血脂病人应避免食用，可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。糯米升糖指数高，不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用。

    吃粽子不宜喝冷饮

    吃粽子的时候不要喝冷饮，喝冷的东西更容易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。

    睡前两小时最好别吃粽子

    粽子粘度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖，所以专家建议睡前两小时最好别吃粽子。

    要注意其他营养物质的搭配

    吃粽子的同时搭配蔬菜、水果可帮助肠胃蠕动，避免因吃粽子引起的消化不良。也可搭配麦芽水、白萝卜或白萝卜水，能促进消化，或者多搭配吃些动物血、黑木耳、香蕉、洋葱、土豆、菠菜等具有通便功效的食物，帮助减轻肠胃负担。最后再来一份水果，增加纤维质的摄取，达到营养均衡。

    怎么样，关于吃粽子的这些“小规矩”，你都get到了吗？粽子好吃但不可贪食，想要身体安康，吃粽子也是有讲究的。